شارك مع الأصدقاء:
أي بيضة يمكن ابتلاعها؟
يبلغ متوسط درجة حرارة جسم السمان 42 درجة مئوية ، لذا لا يمرض بأمراض معدية ، بما في ذلك داء السلمونيلات (عدوى معوية). لذلك ، على عكس بيض الدواجن الأخرى ، يمكن أن يؤكل بيض السمان كاملاً!
فوائد:
✓ عندما تستهلك نيئة ، فإن تركيبة العناصر الغذائية المفيدة تدخل الجسم دون تغيير ؛
✓ على عكس بيض الدجاج ، يحتوي بيض السمان على فيتامينات V1 و V2 أكثر بمقدار 2,5 مرة ؛
✓ أكثر بخمس مرات من الحديد (Fe) والبوتاسيوم (K) والعناصر النزرة الأخرى والأحماض الأمينية ؛
تكوين قشور بيض السمان قريب جدًا من تكوين عظام الإنسان. عند تناوله ، فإنه يحفز أعضاء تكوين الدم ، وهو مفيد جدًا لفقر الدم والكساح. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر قرون بيض السمان مفيدة جدًا للشعر والأظافر.
ilmi_taom