سلطة رأس السنة

شارك مع الأصدقاء:

المكونات المطلوبة: 500 غرام لحم الديك الرومي أو الدجاج ، 100 غرام. جبنة صلبة ، 5 بيضات ، 100 جم. الجوز ، 150 غرام. الخوخ والمايونيز والملح.

التحضير: يتم غلي اللحم (35 دقيقة إذا تم استخدام الديك الرومي و 20 دقيقة للدجاج) ويبرد. يتم غلي البيض. يتم بعد ذلك تقطيع اللحم جيدًا ، ويتم فصل بياض البيض وصفار البيض ويمر عبر مبشرة ناعمة منفصلة. ثم يتم تقطيع الخوخ بشكل جيد. طحن المكسرات في الخلاط. يتم تمرير الجبن أيضًا من خلال مبشرة ناعمة.

شرائح لحم ، ملح حسب الذوق ، خوخ ، صفار بيض ، جبن ، مكسرات ، بياض بيض ، ضع المايونيز في صف بينهما ووضع على طبق. يمكن للجميع تزيين السلطة حسب ذوقهم.

شهية سارة!

 

ديلفوزا أزيموفا

soglom.uz/tavsiya/new-year-salad/