شارك مع الأصدقاء:
"قمز، آيرون، كيمرون"
القميز هو مشروب طبي مصنوع من حليب النحل. يتم تحضير حليب النحل الذي يتم حلبه كل 3 ساعات بخلطه مع بكتيريا حمض اللاكتيك والخميرة في شبكات خاصة.
اللبن هو الجزء السائل من الزبادي المتبقي بعد إزالة الزيت في أسماك الجوبي. في بعض أجزاء أوزبكستان، يطلق عليه أيضًا اسم تشالوب. مشروب يروي العطش مصنوع من الزبادي أو العصير مع الماء والبهارات والبهارات والثلج.
القمرون هو مشروب طبي مصنوع من حليب الإبل. يتم تحضيره على نطاق واسع كمشروب يروي العطش في الظروف الصحراوية في مناطق تربية الإبل، بين الكازاخ والتركمان والكاراكالباك. إنه أغمق (محتوى دهني أكبر) مقارنة باللحوم لدينا. تم استخدام النبات الطبي منذ القدم، وخاصة في علاج مرض السكري.