Pazanda

Pazanda quyuq taomlar tayyorlash mazali taomlar tayyorlash
jarkob tayyorlash xamirli taomlar tayyorlash yengil taomlar
karomli dimlama pechenie tayyorlash retsepti pishiriqlar va salatlar retsepti. ramazonga taomlar. saxarlik va iftorlik uchun taomlar

Dimlama tayyorlash: retsepti, usuli, bosqichlari, uy sharoitida

Dimlama – O’zbekistondagi eng mashhur taomlardan biri. “Dunyo xalqlari oshxonasi” tanlovining qatnashchisi sanaladi. Turli sabzavot va ko’katlar bilan go’sht kombinatsiyasi bu taomni nafaqat mazali va foydali, balki bayramona yorqin va chiroyli qiladi. Dimlamaning o’ziga xos xususiyati shundaki, barcha sabzavotlar yirik kesilgan, qatlam bilan terilgan va go’sht bilan uzoq dimlanadi. Va, albatta, ajoyib ziravorlar to’plami – […]

Dimlama tayyorlash: retsepti, usuli, bosqichlari, uy sharoitida Читать дальше »

Turpli salat

Kerakli masalliqlar: 1. Turp — 2 dona. 2. Qaynatilgan qizil sabzi — 2 dona. 3. Qaynatilgan go’sht — 150-200 gr. 4. Yashil no’hot — 75-100 gr. 5. Mayonez — 0,5 piyola 6. Shivit — 1 bog’ Tayyorlanishi: Xamma masalliqlar mayda somoncha to’g’raladi. To’g’ralgan turpni tahiri chiqishi uchun biroz muddatga suvga solib quying. So’ngra, barchasi aralashtiriladi.

Turpli salat Читать дальше »

Quymoqli salat

Kerakli masalliqlar: 1. Qaynatilgan kolbasa — 150 gr. 2. Tuhum — 4 dona 3. Bodring — 2-3 dona 4. Goroh — 2-3 osh qoshiq 5. Ko’katlar — 0,5 bog’ 6. Mayonez Tayyorlanishi: Tuhumdan oddiy quymoq pishirib olinadi. Barcha masalliqlar to’rtburchak to’g’raladi. Ko’katlar mayda to’g’raladi. Ta’bga qarab tuzi rostlanib, barcha masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi. Yoqimli ishtaxa!

Quymoqli salat Читать дальше »

Bauri salat

Masalliqlar: 1. Qo’ziqorin marinovkalangan — 100 gr. 2. Tuhum — 4 dona. 3. Tuzlangan bodring — 2 dona. 4. Pishloq (qattiq turi) — 50 gr. 5. Mayonez — 50 gr. 6. Kolbasa — 100 gr. Tayyorlanishi. Tuhum suvda pishirib, artiladi. Bodring, kolbasa, qo’ziqorin, tuhum somoncha shaklida to’g’raladi. Pishloq qirg’ichning yirik tishidan chiqariladi. Xamma masalliqlar mayonez

Bauri salat Читать дальше »