Le 15 décembre est la Journée internationale du thé

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Le 15 décembre a été désigné comme la journée du thé. Des informations sur le thé se trouvent dans des manuscrits chinois datant de 2700 avant JC. Dans les sources de 770, il existe des preuves documentaires que le thé est l'une des bénédictions du jeûne. Le thé est la boisson nationale de nombreuses nations. Thé vert dans le sud. Dans le nord, le thé rouge-Juancha était populaire. Dans la Chine ancienne, à la veille du Nouvel An du mois lunaire, des photos d'ancêtres étaient accrochées à côté de l'autel familial de la maison, devant laquelle étaient placées 5 sortes de nourriture et 5 tasses de thé chaque jour. À Chien Jiang, trois tasses de thé sont généralement faites pour les idoles et des feuilles de thé fraîches sont placées sur l'autel. Dans le sud de la Chine, il est de coutume que tout le monde boive du thé les 3er et 1 du jour de l'An et présente 5 tasse de thé et quelques olives. Le mot chinois Bay Hoa (blancs) est devenu un nom commun pour les thés de haute qualité. Aux III-IV siècles av.J.-C., la coutume de boire du thé était courante parmi la population de ce pays (aujourd'hui la province du Sichuan). Sous la dynastie Han (I-II siècles avant JC), le thé est apparu comme un produit commercial. Il s'est propagé au Nord-Ouest et au Tibet pendant l'Empire Tang aux X-VII siècles. Selon les documents historiques de 1 à 231, le moine Xiaan a apporté 263 plants de thé d'Inde au Sichuan. Les savants chinois disent également que le thé a été apporté par des missionnaires bouddhistes. La reproduction a commencé en 7 ans. Le premier centre de culture des feuilles goutte à goutte était Uyan dans le Sichuan. Au 350ème siècle, les impôts payés à l'empereur étaient payés en thé. Une partie du thé cultivé en 732 fut reprise par l'État. En 780, le premier Tea Tract (Chatsin) au monde a été créé. Le monopole d'État sur la production de thé a interdit la culture du thé dans les petites exploitations pendant 835 ans, après quoi elle a été autorisée. Taxe distincte - «argent du thé». Les plus grands soulèvements de la période Tan ont été déclenchés par les Chaikars. En 1171 dans les provinces du Hunan et du Hubei. En 1318, les Chaykars prirent une part active au soulèvement de la «ceinture rouge». La production de thé - soie, poudre à canon, papier, porcelaine, boussole - est un grand secret. Où pousse le thé est caché aux étrangers. Le thé aux fleurs dans la capitale Dans l'Antiquité, le thé jaune grossier était pressé en tas ronds, qui peuvent être facilement transportés à cheval. Il était connu au Turkestan sous le nom de "tête de cheval". Le thé a été exporté pour la première fois sous la dynastie Tan (618-907). En cadeau à l'état de Silla, Yamato, Japon, le thé est cultivé au Japon depuis le 1ème siècle à des fins scientifiques et médicales (contenant 5 substances différentes). "Tia" chinois. En langage scientifique, la thea est une feuille verte. L'arbre à thé vieux de 130 ans du Musée chinois est toujours en croissance. Anglais-300 kg ..? haricots 4,55 kg! Canada -4,6 kg, Frise - 1,2 kg Nigeria-3 g (23 théière par mois) bu le moins.