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Quel est le prix d'une épice plus chère que l'or - le safran?
Le safran est utilisé en médecine, en parfumerie et comme épice dans les aliments. Le prix de 1 kg de cette plante, qui ne pousse pas partout, varie de 3500 160.000 $ à XNUMX XNUMX $, selon la qualité.
Il est largement cultivé dans des pays tels que l'Iran, l'Inde, le Pakistan, l'Espagne, la Grèce. Au cours des trois dernières années, le nombre de plantations de safran en Ouzbékistan a dépassé 3.
Un rendement moyen de 1 à 5 kg est obtenu à partir d'un hectare de terre. La partie la plus chère de la plante est les 8 colonnes rouges situées au milieu de cette fleur.
@NarxiQancha | En savoir plus (https://kun.uz/uz/news/2017/12/17/uzbekistonda-ziravorlar-sardori-zafaronning-birinci-osili-olindi)