Les produits saisonniers présentent de nombreux avantages car ils sont locaux. Les fruits expédiés d'un pays à un autre sont transformés, perdant une partie des nutriments. Les fruits de saison ont une teneur riche exactement au moment de la maturation, il est donc nécessaire de les consommer fin août et début septembre, enrichissant le corps en vitamines et oligo-éléments.
Vous trouverez ci-dessous une liste de produits qui devraient être sur votre table en même temps.
Pastèque
Une carence en magnésium est observée chez les personnes qui boivent beaucoup de boissons gazeuses sucrées et de jus, pâtisseries, saucisses et autres aliments transformés technologiquement. 150 g de pastèque satisfont les besoins quotidiens d'une personne en magnésium.
Les experts notent d'autres caractéristiques de la pastèque. Par exemple, parce qu'il contient de grandes quantités de sels de potassium, il a de bonnes propriétés diurétiques. Pour cette raison, il se débarrasse du gonflement qui se produit pendant le processus de perte de poids.
tomate
Les tomates contiennent de la vitamine C, ainsi que du lycopène, qui protège contre les rayons ultraviolets. Le lycopène est également bénéfique pour la perte de poids: il élimine l'inflammation qui se produit lors de la dégradation des graisses. Pour une meilleure absorption du lycopène, il est nécessaire de le vaporiser ou de le consommer avec des huiles (par exemple, l'huile d'olive).
être
La principale valeur des pommes est la pectine. Ce sorbant naturel aide à éliminer les métaux lourds, les radionucléides et les sels de produits nocifs du corps en raison de la dégradation des graisses. Mangez des pommes de différentes couleurs pour avoir une grande variété de micronutriments.
Asal
Ce produit est l'un des meilleurs antiseptiques en raison des phytonutriments qu'il contient. Il favorise la régénération rapide des tissus, c'est pourquoi il est important de maintenir la jeunesse et la beauté. Étant donné que le miel est riche en calories et augmente la glycémie, il est recommandé de le consommer à raison d'une cuillère à café par jour maximum après le petit-déjeuner.
Noix
Les noix suppriment bien l'appétit, saturent en acides gras polyinsaturés oméga-3 et la gluconéogenèse - empêche la conversion du tissu musculaire en glucose pendant la perte de poids.
Il est recommandé de manger des noix séchées ou crues, car la graisse qu'elles contiennent est oxydée pendant la friture.
