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Le menu du jour comprend la salade d'Olivier
Ingrédients requis:
- 200 g de saucisse
- 2 pommes de terre (environ 200 g)
- 2 carottes (200 g)
- 3 oeufs
- 2 concombres marinés (200 g)
- 1 pot de pois verts marinés
- 100 g de mayonnaise
- sel
- murch
Préparation:
1. Faites bouillir 200 grammes de pommes de terre et de carottes et 3 œufs dans l'eau et épluchez-les.
2. Puis coupez-les en petits cubes.
3. Coupez 200 grammes de concombres marinés et la même quantité de saucisse en petits rectangles.
4. Mettez les ingrédients tranchés, ainsi qu'un pot de pois verts dans un grand bol.
5. Ajoutez 100 g de mayonnaise, salez et poivrez au goût et mélangez le tout.
6. Mettez la salade préparée dans une assiette et décorez selon votre imagination.
La salade d'Olivier est prête. Agréable appétit!