Lait Biya - les propriétés curatives du koumiss sont connues depuis longtemps. Dans les régions désertiques et montagneuses de l'Ouzbékistan au Kazakhstan, au Kirghizistan, à Orenbourg, au Bachkortostan et dans le Caucase, les koumiss sont aimés et consommés.
Kumiz est une boisson médicinale qui contient des vitamines A, B, C, de l'acide lactique, du sucre et du dioxyde de carbone. En raison de la présence d'acide lactique dans le koumiss, ses protéines, ses graisses et divers sucres sont bien digérés, ouvrent l'appétit. Notre fille améliore la fréquence cardiaque, augmente la pression artérielle. Il a également un effet positif sur la régénération des corps hématopoïétiques, l'activité du tractus gastro-intestinal. Notre fille est très utile pour les personnes faibles en raison de la faiblesse et de l'anémie. Notre fille a une crise cardiaque et les personnes souffrant d'hypertension ne devraient pas en boire.
