Le petit déjeuner est une partie importante du jeûne. À ce moment, c'est une bonne occasion pour le corps d'accumuler de l'énergie pour la journée à venir. C'est pourquoi dans les hadiths du Messager d'Allah (paix soit sur lui) il est dit à propos de l'importance du petit matin: "Observez le petit matin, il y a sûrement une bénédiction en lui" (Bukhari et récits musulmans).
Tout d'abord, vous devez éviter les aliments qui provoquent la soif. Ce sont des produits salés et fumés, ainsi que du café. Il est préférable de le remplacer par du thé vert, et pour les personnes souffrant d'hypotension artérielle, il est recommandé de boire du thé noir avec du safran ou du miel.
Les sucreries, en particulier les produits à base de farine, ne doivent pas être consommées de manière excessive.
Ces aliments sont digérés en peu de temps, puis la sensation de faim apparaît rapidement, ils ne fournissent pas de nutriments au corps et la quantité de sucre dans le sang augmente, ce qui entraîne une augmentation de l'excès de poids.
Il est conseillé d'avoir des céréales ou du pain complet au petit-déjeuner. Contrairement à la farine de blé ou de seigle, ce type de pain contient tous les éléments nécessaires, y compris ses graines et son enveloppe (son), qui contiennent des fibres alimentaires et diverses vitamines nécessaires à l'organisme. À ce moment, il est très important de choisir le bon pain du magasin.
Le deuxième produit - le plat principal du matin - est la bouillie (kasha). Les bouillies à base de grains et de céréales chauds et entiers aideront le jeûneur à oublier longtemps la sensation de faim.
En plus des propriétés utiles des bouillies, elles sont très importantes pour une personne qui jeûne - elles ne forcent pas le pancréas à produire une grande quantité d'insuline (cette situation est observée lors de la consommation de pain blanc et d'autres aliments à digestion rapide), ils sont absorbés lentement et ils sont pleins pendant longtemps. donne une sensation.
Manger des fruits secs ajoutés à la bouillie est utile pour ceux qui jeûnent. Une cuillère à soupe d'un mélange de divers fruits secs conserve tous les éléments et vitamines nécessaires et procure une sensation de satiété. Il est particulièrement recommandé de manger des raisins secs et des dattes. Les dattes sont connues pour soulager la fatigue et sont essentielles après une nuit blanche. Les raisins secs soulagent le stress.
En outre, d'autres fruits secs (figues, etc.) aident à résoudre les problèmes intestinaux. La noix est une réserve idéale de vitamines et de minéraux, un produit hypercalorique pour le petit-déjeuner.
N'oubliez pas la règle la plus importante - chaque produit a une norme !
