Baqlajon va bulg’or qalampiri smetana aralashmasida

Kerakli mahsulotlar: 2 dona baqlajon 2 dona pomidor 2 dona oq piyoz 2 dona qizil bulg’or qalampiri Yarim stakan Smetana Tuz va tabga ko’ra qalampir, murch Tayyorlash: 1. Baqlajon, pomidor va bulg’or qalampirini kichik kubikchalar shaklida, piyozni esa yubqa doira shaklida tog’raymiz. Baqlajonni alohida tuzlab 10 daqiqaga tindirib qo’yamiz. 2. Baqlajon dam olib bo’lgandan so’ng […]