Bauri salat

Masalliqlar: 1. Qo’ziqorin marinovkalangan — 100 gr. 2. Tuhum — 4 dona. 3. Tuzlangan bodring — 2 dona. 4. Pishloq (qattiq turi) — 50 gr. 5. Mayonez — 50 gr. 6. Kolbasa — 100 gr. Tayyorlanishi. Tuhum suvda pishirib, artiladi. Bodring, kolbasa, qo’ziqorin, tuhum somoncha shaklida to’g’raladi. Pishloq qirg’ichning yirik tishidan chiqariladi. Xamma masalliqlar mayonez …

Bauri salat Читать полностью »