Go‘shtli pirog

Zarur masalliqlar: 3 stakan un, 1 stakan sut, 50 gr. margarin, 2 ta tuxum, xamirturish va tuz. Ichiga solinadigan masalliq: 500 gr. qiyma, 2 dona piyoz, 100 gr. smetana, o‘simlik yog‘i, ta’bga ko‘ra tuz va murch. Tayyorlanishi: idishga iliq sut, tuxum, xamirturish solib, yaxshilab aralashtiriladi. Keyin uning ustiga eritilgan margarin, tuz hamda un solib, yumshoq xamir qoriladi va …

Go‘shtli pirog Читать полностью »