Oqsil, yogʼ va uglevodlarning bola salomatligidagi ahamiyati

Oqsillar – har qanday tirik hujayraning asosiy tarkibiy qismi hisoblanib, yangi hujayra va toʼqimalar qurilishiga sarflanadigan azot faqat ularda boʼladi. Shuningdek, bolalarning oqsilga ehtiyoji kattalarnikiga qaraganda ancha koʼp, ular ulgʼaygan sari bu talab ham ortib boraveradi. Ovqat hazm qilish yoʼllariga tushgan oqsillar meʼda va ichak shirasi taʼsirida aminokislotalarga parchalanadi. Аminokislotalar ichak devori orqali qonga soʼrilib, …

Oqsil, yogʼ va uglevodlarning bola salomatligidagi ahamiyati Читать полностью »