O‘zgacha kokletlar

Zarur mahsulotlar: 0,5 stakan un, o‘simlik yog‘i, 2 ta tuxum, 50 gr. pishloq, 300 gr. qiyma, ta’bga ko‘ra tuz, murch va non kerak bo‘ladi. Tayyorlanishi: tayyor qiymag ivitilgan non, tuz va murch solib yaxshilab pishitiladi. Keyin nchinka uchun qaynatilgan tuxum bilan pishloqni qarg‘ichdan o‘tkazib tuz, murch va o‘simlik yog‘i solib aralashtiriladi. Bir osh qoshiqda qiyma olib o‘rtasini …

O‘zgacha kokletlar Читать полностью »