Pigodi tayyorlash resepti

Kerakli masalliqlar: 1. Un — 1.5 kg. 2. Go’sht yoki qiyma — 1 kg. 3. Karam — 1.5 dona 4. Soya va ziravorlar 5. Hamirturush — 1 quti Tayyorlanishi: Un idishga solinib, o’rtasi ochiladi va ichiga hamirturush, iliq sho’r suv solib, qo’lga yopishmaydigan yumshoq hamir qoriladi. Hamirni o’rab, oshishi uchun issiq joyga qo’yiladi. Hamir oshgunicha …

Pigodi tayyorlash resepti Читать полностью »