pishirish resepti

Bo’g’irsoq tayyorlash, pishirish resepti

Kerakli masalliqlar: 1. Un — 1 kg. 2. Omuhta yog’i — 1 piyola 3. Sho’r suv — 1 kosa Tayyorlanishi: Un o’rtasi ochilib, yog’ solinadi. So’ngra kosadagi sho’r suv solinib, hamir qoriladi. Hamir bo’laklarga bo’linib, zuvala xolida tindiriladi. Tingan zuvalalarni uzun tesma xoliga keltirib, bir barmoq qalinligida kesib chiqiladi. Kesilgan bo’lakchalarni uzunasiga qirg’ichga qo’yib, ko’rsatkich […]

Bo’g’irsoq tayyorlash, pishirish resepti Читать дальше »

Momiq shirinligi tayyorlash, pishirish resepti

Kerakli masalliqlar: 1. Margarin — 500 gr. 2. Un — keragicha 3. Sut — 1 stakan 4. Achitqi (drojji) — 1 pachka 5. Qand upasi Tayyorlanishi: Margarin 4 stakan un bilan uqalanadi. Ustiga achitqi solinib, aralashtiriladi. So’ng, sut solinib, yumshoq hamir qoriladi. Tayyor hamir 1 soatga muzlatkichga qo’yiladi. Hamir 1 sm qalinlikda yoyilib, shakl beriladi.

Momiq shirinligi tayyorlash, pishirish resepti Читать дальше »

Ruletli tort tayyorlash, pishirish resepti

Kerakli masalliqlar: 1. Un — 2 stakan 2. Tuhum — 8 dona 3. Shakar — 1,5 stakan Krem uchun 1. Qaymoq — 700 gr. 2. Quyultirilgan sut (sgushhenka) — 200 gr. Tayyorlanishi: Tuhumlar sarig’idan ajratilib, oqi qattiq bo’lgunicha ko’pirtiriladi. So’ng, oz-ozdan shakar solinib, ko’pirtirishda davom ettiriladi. Qattiq bo’lganidan so’ng, bitta-bittadan tuhum sarig’lari va un solinib,

Ruletli tort tayyorlash, pishirish resepti Читать дальше »