Sabzavotli parhez sho‘rva

Kerakli mahsulotlar: 2 dona pomidor, 1 dona bulg‘ori qalampir, 50 g makkajo‘xori, 5 g zanjabil, 1 dona piyoz, 1 dona sabzi, 100 ml pomidor qayla, 1 g tuz, 1 g garmdori, 50 g sariyog‘, 50 g zaytun yog‘i. Tayyorlanishi: Sabzi yarim doira shaklida, piyoz maydalab kesiladi, zanjabil archiladi. Qalampir tozalanib, to‘g‘raladi. Sariyog‘ qozonda eritiladi va piyoz, …

Sabzavotli parhez sho‘rva Читать полностью »