Toshkentcha osh (palov) tayyorlash resepti

Kerakli masalliqlar: 1. Qo’y go’shti — 1 kg. 2. Qo’y dumbasi — 200 gr. 3. Sariq sabzi — 1 kg. 4. Piyoz — 0,5 kg. 5. Guruch — 1 kg. 6. Ivitilgan no’hot — 1 stakan. 7. Ziravorlar. 8. Zig’ir (pahta) yog’i — 1 cho’mich Tayyorlanishi: Qozonga yog’ solinadi. Va u qizigach, go’sht solinib, qizargunicha …

Toshkentcha osh (palov) tayyorlash resepti Читать полностью »