Tuxum sifatini qanday aniqlash mumkin?

Oq va jigarrang tuxumlar tarkibida hech qanaqa farq yo‘q. Po‘choq rangi – genetik alomat, u tuxumning sifatiga ta’sir qilmaydi. Tuxum saqlash uchun eng yaxshi joy – sovutkich. Chunki 6 gradusdan past haroratda salmonella bakteriyalari ko‘paymaydi. Tuxumning uchli tomonini pastga qilib joylashtirish uni uzoqroq saqlash imkonini beradi. Uning teskari tomonida havo pufakchasi bo‘ladi. Bu pufakchada bakteriya …

Tuxum sifatini qanday aniqlash mumkin? Читать полностью »