usullari

Bulochka tayyorlash — retsepti, usullari, xamirturushli bulochka

Bulochka – odatda yumaloq yoki oval shaklda bo’lgan kichik nonchalar. Bu kabi pishiriq juda mashhur – bolalikdan buyon barcha mazali bulochkalarni sevib iste’mol qiladi: shirin bulochkalar, mak, mayiz, dolchin, murabbo, kunjutli, uyni eslatadigan bulochkalar. Agar siz uy sharoitida tayyorlash uchun bulochka retseptini, xamirini tayyorlash sirlarini izlayotgan bo’lsangiz, quyida xamirturushli bulochka tayyorlash jarayoni bilan tanishishingiz mumkin. […]

Bulochka tayyorlash — retsepti, usullari, xamirturushli bulochka Читать дальше »

Medovik tort tayyorlash: retsepti, usullari, sirlari, uy sharoitida

Medovik retsepti (medoviy tort, rus. медовый торт – asalli tort) taxminan 200 yil oldin, imperator Aleksandr I ning oshpazi uning xotini uchun ajoyib shirinliklar tayyorlaganida paydo bo’lgan. Kulinarning nomi tarixda saqlanib qolmagan, ammo ruscha medovik torti qandolatchilik san’ati klassikasiga aylandi. Hozirgi kunda mazali asalli tortning juda ko’p retseptlari mavjud, lekin dastavval mashhur tort smetanadan tayyorlangan

Medovik tort tayyorlash: retsepti, usullari, sirlari, uy sharoitida Читать дальше »

Pitsa tayyorlash: uy sharoitida, usullari, retsepti, xamiri, masalliqlar

“Pitsa” Italiya milliy taomi hisoblanadi. Bugungi kunga kelib bu tansiq ochiq pirogni butun dunyo ahli sevib iste’mol qiladi. Pitsa – bu yumaloq shaklga ega ochiq pirog bo’lib, uni asosini tomatli yoki pomidorli sous va erigan pishloq tashkil etadi. XVII asrda paydo bo’lgan bu taomni hozirgi kunda juda ko’p retseptlari va tayyorlash usullari mavjud. Pitsa uchun

Pitsa tayyorlash: uy sharoitida, usullari, retsepti, xamiri, masalliqlar Читать дальше »