Yong‘oqli pechenye

Zarur masalliqlar: 2 stakan un, 200 gr. margarin, 2 ta tuxum, 150 gr. shakar, 1 choy qoshiq iste’mol sodasi va maydalangan yong‘oq kerak bo‘ladi. Tayyorlanishi: idishga margarin, shakar, tuxum, iste’mol sodasi solib, yaxshilab aralashtiriladi. Keyin un solib, yumshoq xamir qoriladi. So‘ng 30 daqiqa muzlatkichga qo‘yiladi. Undan so‘ng xamir 7-8 sm qalinlikda yoyilib, shaklli qoliplar yordamida kesib olinadi. …

Yong‘oqli pechenye Читать полностью »