Kabak somsa tarifi

ARKADAŞLARLA PAYLAŞ:

Gerekli malzemeler:

1. Tereyağı yağı - 200 gr.
2. Balkabağı - 1,5 kg.
3. Patates - 1 kg.
4. Un - 1,5-2 kg.
5. Omuhta yog '- 150 gr.
6. Tuz ve baharatlar.
7. Yumurta (yoğurt) - 1 adet.

hazırlanması:

Blubber ayrıca yağı tutan bir kılıftır.Blubber ayrıca yağı tutan bir kılıftır. 100 g eritilmiş koyun yağına 50 g ısıtılmış pamuk tohumu yağı ekleyin.
Ondan, orta derecede yumuşaklıktaki tuzlu suda basit bir hamur yapılır. Ve biraz daha sessiz.

Kabak, patates, soğan ve kalçalar küpler halinde kesilir. Tuz ayarlandı.

Hamuru ince bir şekilde yayın ve karışımı yağlayın. Hamur rulo haline getirilir. Ve 1 saat buzdolabına koyun.

Hamur buzdolabından çıkarılır ve parçalara ayrılır. Ve parçaların kenarları düzleştirilerek yuvarlak bir şekil verilir. Aynı zamanda yuvarlak şeklin ortasını düzleştirmemeye çalışın.

Daha sonra kıyma eklenir ve somsa doğar. Somsa'yı şekillendirmek hayal gücünüze bağlıdır. Salamura somunların üzerine yumurta veya yoğurt ve karabiber serpin.

Ve önceden kızarana kadar önceden ısıtılmış bir gaz fırında pişirin.

Tatlı iştah!