Le radis est un légume qui peut être mangé en salade avec des plats chauds. Il est avantageux de le consommer cru avec de l'huile végétale et de la crème.
Le radis contient 90% d'eau, sucre, fibres, huiles essentielles, médicaments, acides, sels de sodium, potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer, acides aminés, enzymes et autres substances utiles. Le jus de radis a longtemps été utilisé pour améliorer la fonction intestinale, renforcer les fibres capillaires.
En médecine traditionnelle, un mélange de radis et de miel est une pommade pour diverses plaies et plaies. Les radis bouillis guérissent la toux. Il est recommandé comme anti-inflammatoire, expectorant, traitement des maladies de la gorge et des poumons.
La racine de radis ne peut pas être consommée par les patients souffrant d'ulcères gastro-intestinaux, d'inflammation, c'est-à-dire de gastrite, d'entérite - d'inflammation de l'intestin grêle, d'hépatite et de certaines maladies cardiaques.
