ARKADAŞLARLA PAYLAŞ:
🍵 Sebze çorbası
#10. aydan #öğle yemeği
Ürün:% s:
• lahana - 20 gr.
• patates - 20 gr.
• havuç - 10 gr.
• su – 100-150 ml.
• süt – 50 ml.
• tereyağı – 5 gr.
• tuz - zevk ve arzuya göre
hazırlanması:
1. Patates ve havuçlar soyulur, beyaz veya renkli lahana akan suda iyice yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir.
2. Hazırlanan sebzeler bir tencereye konur, üzerine su dökülür ve kısık ateşte pişene kadar pişirilir.
3. Sıcak sebzeler ocakta ince ince doğranır, sıcak süt, tereyağı ve tuz eklenir her şey güzelce karıştırılır ve tekrar standarda gelinceye kadar kaynatılır.