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Wie Hunger und Sättigung entstehen
Für diese Gefühle in unserem Körper ist das „Hungerzentrum“ im Hypothalamus verantwortlich. Es bewertet den Blutspiegel verschiedener Nährstoffe wie Glukose und Aminosäuren.
Sind diese Substanzen im Blut geringer als die erforderliche Menge, sendet das Gehirn ein Signal an den Magen, das die üblichen Hungersymptome auslöst.
Der Druck der Nahrung auf die Magenwand hat einen erheblichen Einfluss auf das Sättigungsgefühl. Wer abnehmen möchte, dem sei daher geraten, mehr Gemüse und andere Ballaststoffe zu sich zu nehmen, da diese Lebensmittel mehr Platz im Magen einnehmen und so ein Sättigungsgefühl erzeugen.
Quelle @taomlanish_ilmi