Manger de la pastèque sucrée et savoureuse lors des chaudes journées d'été donne du bien-être à la personne et rafraîchit le corps. Il est particulièrement aimé et mangé par nos enfants. Mais la pastèque précoce de mauvaise qualité, l'ajout excessif d'engrais chimiques est dangereux pour le corps humain.
- En été, il vaut mieux faire attention à la consommation de melons à maturation précoce et de fruits cuits, - dit le médecin en chef du département de Kokdala du district de DSENM Chirakchi de la région de Kashkadarya Mahmadust Kudratov. - Parce que ces produits empoisonnent le tractus gastro-intestinal. En conséquence, le patient peut éprouver des nausées et de la diarrhée. Cela a un effet négatif sur la croissance et le développement des enfants qui grandissent et gagnent en force physique.
On sait que les produits à base de melon sont testés dans des laboratoires spéciaux sur les marchés, puis autorisés à être vendus. Cependant, tous les melons vendus en banlieue ou à proximité d'immeubles d'appartements n'ont pas réussi cette inspection. Les melons vendus dans ces endroits sont moins chers que le marché et plus abordables car ils sont pratiques pour les résidents à acheter sur leur lieu de résidence ou sur la route.
- Tous les types de melons entrant sur le marché sont soumis à des tests de laboratoire spéciaux. Ensuite, selon le DSENM, la vente sera autorisée ou, au contraire, ne sera pas incluse dans la zone de marché, - a déclaré Dilmurod Islamov, directeur adjoint du marché des agriculteurs de Koylik à Tachkent. - De plus, les produits périmés ne peuvent pas être vendus.
Lors de l'achat de pastèque, tout d'abord, il est nécessaire de se demander si le produit a passé des tests de laboratoire, ainsi que de faire attention à son apparence et à son état interne. Autrement dit, les experts recommandent d'acheter des pastèques rouges moyennement mûres. Autre chose: si vous remarquez une ligne blanche en forme de veine au cœur du produit, sachez qu'une grande quantité de nitrate y sera ajoutée. De plus, le goût des pastèques saturées d'engrais chimiques sera aigre. Nous pensons que ces conseils vous aideront certainement à choisir une pastèque.
