Un empire construit avec les difficultés de KFC

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Nous connaissons tous la chaîne de restauration rapide KFC. L'un des plus anciens restaurants de restauration rapide des États-Unis. Beaucoup l'assimilent à McDonald's. En fait, il existe des similitudes entre eux. Dans les deux cas, le fondateur du réseau a réussi lorsqu'il avait plus de 50 ans. Aux États-Unis, McDonald's a été critiqué pour avoir utilisé des produits non naturels et KFC a été critiqué comme un cousin du poulet.

Garlan Sanders est né le 1890 septembre 9 et sa famille était très pauvre. Sa mère était au chômage et son père était agriculteur à Genreville. Tous les problèmes ont commencé après la mort de son père. En conséquence, Garlan a dit au revoir à l'école avant de terminer la 6e année. Il a d'abord trouvé un emploi dans une ferme à Greenwood, est devenu conducteur de tramway à l'âge de 15 ans et est entré dans l'armée l'année suivante. Garlan, qui est revenu du service militaire à Cuba, épouse une fille nommée Claudia et vit en harmonie avec elle pour le reste de sa vie. Il convient de noter que même pendant les problèmes financiers et les difficultés de la famille, Claudia a continué à faire confiance à son mari et a finalement atteint ses objectifs.

À l'âge de 40 ans, Garlan a eu des dizaines de carrières, démarrant une petite entreprise de restauration. Il introduit des services gratuits (changement d'huile de voiture, lavage) pour les visiteurs du restaurant. Cependant, ce restaurant fera bientôt faillite.

En 1935, un événement important dans la vie de Garlan eut lieu: le gouverneur du Kentucky, Ruby Laffun, lui décerna le titre de «colonel du Kentucky» pour ses services à l'État. C'est pourquoi il change son image en un costume blanc et un papillon noir. Ce style est ensuite inclus dans le logo KFC.

À 37 ans, il a ouvert un motel avec un restaurant appelé Sanders Court & Cafe. C'était le début du succès. C'est là que la nouvelle recette de poulet commencera à cuire, ce qui augmentera le nombre de clients. Munitions…

Cependant, dans les années 1950, la construction de 75 nouvelles autoroutes reliant les États-Unis a commencé et le motel de Garlan était sur le chantier, ce qui a entraîné une baisse du nombre de clients et la fermeture du motel.

À 60 ans, la première apparition du KFC actuel s'ouvre, il n'est pas facile de ramener d'anciens clients, mais Garlan utilise à bon escient les astuces marketing, étudie les activités des concurrents et élimine leurs lacunes dans son restaurant. En 1965, des centaines de succursales KFC ouvraient aux États-Unis. Le colonel Sanders était désormais l'un des hommes les plus riches du pays.

Garlan Sanders est décédé en 1980 à l'âge de 90 ans. Il a consacré les dernières années de sa vie à sa femme, Claudia, a co-organisé le dîner Claudia Sanders en son honneur, a voyagé dans de nombreux endroits et a fait des œuvres caritatives.

KFC possède actuellement des succursales dans plus de 50 pays. Il emploie des milliers de personnes. Son chiffre d'affaires annuel est de plus d'un demi-milliard de dollars. En particulier, il existe 787 restaurants dans la CEI, dont 686 en Russie, 46 au Kazakhstan, 13 au Bélarus, 15 en Ukraine, 8 en Azerbaïdjan, 9 en Arménie, 5 en Géorgie, 3 au Kirghizistan et 2 en Ouzbékistan.