रासायनिक संरचना:
(प्रति 100 ग्राम)
प्रोटीन - 33 ग्राम
योग '- 42 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 12
खाद्य फाइबर (क्लेचटका) - 18 ग्राम
शक्ति - 446 किलो कैलोरी
इसमें विटामिन और मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं।
असंतृप्त वसा अम्ल और ओमेगा-3 का स्रोत होने के कारण यह हृदय प्रणाली के लिए बहुत फायदेमंद है।
रोकना:
• हड्डियों की मजबूती और आंतों से कैल्शियम के अवशोषण के लिए विटामिन डी आवश्यक है।
• जिंक बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, पुरुष हार्मोन टेस्टोस्टेरोन की मात्रा बढ़ाता है।
• मैग्नीशियम तंत्रिका और हृदय प्रणाली के लिए एक अत्यंत आवश्यक तत्व है और यह रक्तचाप को भी कम करता है।
100 ग्राम बीजों में मौजूद आयरन दैनिक आवश्यकता को पूरा करता है।
चिकित्सा में, इसका व्यापक रूप से यकृत रोगों, सिर के फोड़े, बालों के झड़ने, चेहरे पर विभिन्न चकत्ते, आंतों के परजीवी-हेल्मिंथोसिस रोगों और मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है।
तेल का उपयोग स्केलेरोसिस, गैस्ट्रिटिस, पेट के अल्सर और प्रोस्टेटाइटिस में किया जाता है।
इसके आलावा:
• अनिद्रा
• गुर्दे की बीमारियों में
• मधुमेह में
•थाइरॉइड रोग में
• समय से पहले बुढ़ापा रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।
मानक:
✓ वयस्कों के लिए 100 ग्राम तक
✓ बच्चे प्रति दिन 30-40 ग्राम तक खा सकते हैं।
✓ यह गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए एक ही उत्पाद है।
इसे भोजन के साथ या खाली पेट या खाने के 2-3 घंटे बाद लेना चाहिए!
पुरुषों को सोने से पहले इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि नींद के दौरान टेस्टोस्टेरोन हार्मोन का उत्पादन होता है।
पोषण विज्ञान (https://t.me/joinchat/UFtOc0gAG-8iTHN6)
