पनीर के साथ पालक पाई

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आवश्यक सामग्री: 500 ग्राम आटा, 400 ग्राम पालक, 1 अंडा, 100 ग्राम हार्ड पनीर, तिल, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक।

तैयारी: पालक को बारीक कटा हुआ और एक कटोरे में डाल दिया जाता है। फिर कसा हुआ पनीर, अंडे, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएं। आटा बारीकी से फैला हुआ है और 10 सेमी स्ट्रिप्स में कट जाता है। फिर सामग्री को बीच में जोड़ें और आटा के किनारों को गोंद करें। तैयार उत्पाद एक सर्कल में लपेटा जाता है और एक केक के आकार का होता है। आटे के ऊपर अंडे फैलाएं और तिल के साथ छिड़के। तैयार सामग्री को 180-20 मिनट के लिए 25 डिग्री पर गैस ओवन में पकाया जाता है।

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