आवश्यक उत्पाद: बैगूएट ब्रेड के 6 टुकड़े, 100 ग्राम। मांस, 100 ग्राम. पनीर, 35 जीआर। टमाटर सॉस, 2 अंडे, 1 कप बासी रोटी, वनस्पति तेल, नमक और मसाले।
तैयारी: मांस को पानी में उबालकर टुकड़ों में काटा जाता है। एक कटोरे में अंडे फेंटें, नमक और मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। - रोटियों के किनारे हटा दें और नरम हिस्सा छोड़ दें. फिर ब्रेड के स्लाइस पर टमाटर सॉस फैलाया जाता है, मांस और पनीर रखा जाता है और रूलेट के रूप में रोल किया जाता है।
उसके बाद सख्त ब्रेड को हटा दिया जाता है. रोल को अंडे और ब्रेडक्रंब के साथ लेपित किया जाता है और तेल में तला जाता है।
आप खाने को टेबल पर रखने से पहले हरी सब्जियों से सजा सकते हैं. सुखद भूख!
