Рулетка торттарын дайындау, пісіру рецепті

ДОСТАРЫМЕН БІРГЕ АКЦИЯ:

Қажетті ингредиенттер:

1. Ұн - 2 кесе
2. Жұмыртқа - 8 дана
3. Қант - 1,5 кесе

Кілегейге арналған

1. Крем - 700 гр.
2. Қоюландырылған сүт (сгушенка) - 200 гр.

Дайындық:

Жұмыртқалар сарылардан бөлініп, ақтар қатайғанша шайқалады.

Содан кейін аздап қант қосып, көпіртуді жалғастырыңыз. Қатты болғаннан кейін жұмыртқаның сарысы мен ұнды бір-бірлеп қосып араластырыңыз.

Қоспа параққа біркелкі таратылып, салқындатылған пеште пісіріледі.

Пісіргеннен кейін ыстықта дымқыл сүлгімен орамға орап, суытыңыз.

Қантты ішіндегі начинкаға дейін араластырыңыз, мұздатылған таңқурай мен сүртіңіз (шырынды сәл шайқаңыз). Содан кейін 1 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Содан кейін оны кішкене бөліктерге бөліп, дөңгелек ыдысқа салыңыз да, кілегеймен жағыңыз. Соңында, ыдыс үстіне ыдыспен жабылып, оралып, қайтадан тоңазытқышқа қойылады.

Тоңазытқыштан шығарылады, ыдыс баяу көтеріліп, үстелге тартылады.

Ескерту: Сіз рулеткаға кез-келген начинка салуға болады.

Тәтті тәбет!