ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:
Какова стоимость приготовления сумаха?
Сумалак, главное блюдо праздника Навруз, стоит недорого. Проросшая пшеница, используемая для приготовления сумаха, богата питательными веществами, витаминами и белками.
Цена приготовления 50 литров сумаха (194 500 сумов):
— 5 кг пшеницы 8 500 сум/кг всего 42500 XNUMX сум;
— 15 кг муки 9 000 сум/кг всего 135000 XNUMX сум;
— 1 литр хлопкового масла 17 000 сум.
Не зря блюдо готовят весной, чтобы восстановить силы после зимы. Сладкая и красивая еда цвета карамели полна легенд. Процесс его приготовления превращается в целую большую церемонию, объединяющую родственников и соседей. (https://uz.sputniknews.ru/20240320/skolko-stoit-prigotovit-sumalyak-43055520.html) Кроме того, добавляются переменные затраты на дрова или природный газ и на бригаду поваров.