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Nützliche Eigenschaften von Kartoffeln
Kartoffeln enthalten Antioxidantien - sekundäre Pflanzenstoffe, die für den Körper wichtig sind.
Vitamin B6 - trägt zur Produktion von "Glückshormonen" (Dopamin, Serotonin, Noradrenalin) bei, hilft bei Stressbewältigung, schlechter Laune, verbessert die Gehirnfunktion.
Vitamin C ist ein Antioxidans, befreit den Körper von freien Radikalen, erhöht die Immunität und die Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten.
Kalium - unterstützt das Nervensystem, Muskelaktivität, normalisiert den Blutdruck.
Calcium - stärkt das Knochengewebe, den Zahnschmelz.
Ballaststoffe - geben dem Körper ein Sättigungsgefühl und sorgen für die kontinuierliche Funktion des Darms.
@Tomamel_ilmi