Ácido fólico: beneficios, reglas de ingesta y factores de riesgo.

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Todos conocemos el papel de las vitaminas beneficiosas y los oligoelementos en el cuerpo. Por ejemplo, casi todo el mundo conoce el papel del calcio, el magnesio, el hierro y las vitaminas B6, B12, A, C, D y PP en el organismo. Pero, ¿cuál es la función del ácido fólico, el ingrediente activo del folato, la vitamina B9?

Los folatos están involucrados en la síntesis de ADN, que almacena información en el núcleo celular. La vitamina B9 también participa en la síntesis de una enzima especial que reduce el riesgo de desarrollar tumores malignos.

La deficiencia de ácido fólico se observa principalmente en personas de 20 a 45 años, mujeres embarazadas y lactantes. Esta condición puede conducir a anemia megaloblástica (una enfermedad oncológica causada por un trastorno en la síntesis de ADN) y defectos en el desarrollo fetal.

También existen síntomas específicos del déficit de vitamina B9, como fiebre, procesos inflamatorios y problemas digestivos (Diarrea, náuseas, anorexia), hiperpigmentación.

Reglas de tomar ácido fólico.

En 1998, la MIA desarrolló una guía para la ingesta de ácido fólico. Según estos datos, la dosis es la siguiente:

• Óptimo - 400 mcg por día;

• Mínimo - 200 mcg;

• En el embarazo - 400 mcg;

• Durante la lactancia - 600 mcg.

¡Atención! La ingesta de ácido fólico se determina estrictamente individualmente. Las dosis anteriores están promediadas.

Ácido fólico y embarazo

El ácido fólico participa activamente en la síntesis de ADN, esta vitamina también es importante en la síntesis celular. Por lo tanto, se recomienda tomar ácido fólico al planificar un embarazo y durante el embarazo.

Un aspecto importante de tomar vitamina B9 al planear un embarazo es que en las primeras semanas de embarazo, el sistema nervioso y el cerebro del feto comienzan a formarse. Durante este tiempo, se necesita ácido fólico para que las células se dividan activamente. Además, esta sustancia interviene en la formación de la sangre, es decir, en la formación de la placenta y su estabilidad.

Malformaciones congénitas en el feto como consecuencia de la deficiencia de ácido fólico en mujeres embarazadas:

• laboratorio de conejos;

• hidrocefalia;

• El lobo elige;

• defecto del tubo neural;

• Trastornos del desarrollo mental e intelectual del niño.

El parto prematuro puede provocar complicaciones como aborto espontáneo y aborto espontáneo debido al rechazo del ácido fólico. Según estudios científicos, empezar a tomar ácido fólico 2-3 meses antes de planificar un embarazo garantiza hasta en un 75% que no se produzcan estos casos.

La deficiencia de ácido fólico posparto puede provocar depresión posparto, apatía y debilidad general. Además, la deficiencia de vitamina B9 en el cuerpo deteriora la calidad de la leche materna y reduce la producción de leche.

Dosis de ingesta de ácido fólico durante el embarazo y la lactancia

Al planificar un embarazo y durante el embarazo, los médicos recetan una dosis de ácido fólico: 400-600 mcg por día. Durante la lactancia, la cantidad de ácido fólico se establece en 600 mcg para apoyar al bebé. El ácido fólico se prescribe en dosis altas en los siguientes casos:

• Diabetes mellitus va epilepsia mujeres en posición;

• Mujeres con enfermedades congénitas;

• Mujeres que constantemente toman medicamentos;

• Mujeres que han dado a luz con deficiencia de ácido fólico.

Si una mujer está completamente sana, se le receta vitamina B9 como multivitamínico. Si se necesita más ácido fólico, es mejor usar preparaciones especiales que contengan vitamina B9. El ácido fólico se toma antes o con las comidas.

Sobredosis y contraindicaciones

Ahora es costumbre prescribir 5 mg como dosis diaria de ácido fólico. Sin embargo, no es posible tomar vitamina B9 a esta dosis, ya que una dosis diaria de 5 mg es una dosis terapéutica, es decir, la cantidad prescrita en el caso de enfermedades del sistema cardiovascular.

Las mujeres embarazadas deben tomar esta vitamina solo en dosis profilácticas: la dosis diaria máxima es de 1 mg. La sobredosis de ácido fólico puede provocar anemia, aumento de la excitabilidad, disfunción renal y problemas gastrointestinales.

Las contraindicaciones para el uso de medicamentos con ácido fólico son la hipersensibilidad o la intolerancia al medicamento. La hipersensibilidad al ácido fólico puede causar sarpullido, picazón, enrojecimiento de la piel y broncoespasmo después de tomar el medicamento. En tales casos, se debe suspender el medicamento y se debe consultar a un médico.

Ácido fólico y cáncer: estudios oficiales

Muchas fuentes sugieren que el ácido fólico se puede usar para tratar el cáncer. Sin embargo, los científicos están divididos sobre el tema: algunos científicos dicen que el ácido fólico causa tumores de mala calidad, mientras que otros dicen que el ácido fólico detiene el crecimiento de los tumores.

Evaluación de la probabilidad de desarrollar cáncer mientras se toma ácido fólico

El informe de 2013 en The Lncet sobre el riesgo de cáncer de ácido fólico es el siguiente:

El autor del estudio, Robert Clark de la Universidad de Oxford, dice:

“El estudio concluye que tomar ácido fólico durante 5 años a través de alimentos naturales o en forma de medicamentos especiales no aumenta el riesgo de cáncer”.

Alrededor de 50 voluntarios participaron en el estudio. Se dividieron en dos grupos: el primer grupo recibió suplementos de ácido fólico y el segundo grupo recibió un efecto placebo, una ingesta "falsa" de ácido fólico. El 000% (2) del grupo de ácido fólico recibió cáncer y el 7,7% (1904) del grupo afectado por placebo tuvo cáncer humano. No se observó el desarrollo de cáncer incluso en personas que recibieron altas dosis de ácido fólico (7,3 mg por día).

El riesgo de desarrollar ácido fólico y cáncer de mama

En enero de 2014 se publicaron los resultados de otro estudio. Los investigadores han estudiado el riesgo de desarrollar cáncer de mama en mujeres que toman ácido fólico. El Dr. Yen-In-Kim del Michael Father Hospital en Canadá descubrió que el ácido fólico tiene el potencial de causar cáncer de mama. Las afirmaciones de científicos anteriores de que el ácido fólico ralentiza el crecimiento de los tumores han resultado erróneas con experimentos realizados en ratas.

Ácido fólico y cáncer de próstata

En marzo de 2009, el Diario del Instituto Nacional del Cáncer publicó un artículo sobre la relación entre el ácido fólico y el cáncer de próstata. Investigadores de la Universidad del Sur de California, dirigidos por Jane Figueredo, descubrieron que tomar suplementos de ácido fólico duplica el riesgo de cáncer de próstata. El estudio, que duró 6 años y medio e involucró a 643 voluntarios, involucró a hombres con una edad promedio de 57 años. Todos los hombres se dividieron en 2 grupos: 1 grupo de participantes recibió 1 mg de ácido fólico por día. Dos grupos recibieron un efecto placebo. Durante este tiempo, 2 participantes desarrollaron cáncer de próstata. Los investigadores encontraron que el 34 % de los participantes del grupo 1 tenían un tumor masculino, mientras que los participantes del grupo 9,7 tenían una tasa de tumor del 2 %.

Ácido fólico y cáncer de tiroides

En 2006, un estudio de la Universidad Católica encontró que el ácido fólico reducía el riesgo de desarrollar leucoplasia. El estudio involucró a 43 pacientes con leucoplasia.

Tomaron ácido fólico a 5 mg 3 veces al día. Los resultados del estudio fueron publicados por el científico Giovanni Almador y sorprendieron a los médicos: 31 pacientes tuvieron regresión de la leucoplasia - 12 se recuperaron por completo, 19 - encogimiento. En base a este resultado, se puede decir que el consumo de ácido fólico reduce el riesgo de desarrollar tumores en cuello y cabeza.

Ácido fólico y cáncer de colon

Los científicos de la Sociedad Estadounidense del Cáncer sugirieron previamente que tomar vitamina B9 reduce el riesgo de desarrollar cáncer de colon. Sin embargo, un estudio reciente de Tim Bayers descubrió que la ingesta excesiva de ácido fólico puede provocar poliposis en el colon (los pólipos son una enfermedad precancerosa).