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À PROPOS DE MELON
Le melon est un aliment nutritif, faible en calories et à faible indice glycémique.
Une étude publiée dans HortScience en 2006 a révélé que le cantaloup est très riche en bêta-carotène.
Le bêta-carotène est un pigment végétal présent dans les fruits et légumes jaunes qui leur donne leur couleur jaune. Malgré le fait que les oranges et les carottes soient de couleur orange, les melons contiennent plus de bêta-carotène qu'eux.
100 g de melon : 36 kcal
Protéine - 0,5 g
Gras - 0,1 g
Glucides - 9 g
- Sodium - 26 mg
- Vitamine A - 108% des besoins quotidiens
- Fibres - 1 g - 6% des besoins quotidiens
— Calcium — 1 % des besoins quotidiens
- Fer - 2% des besoins quotidiens, en plus, contient du potassium, du magnésium, de l'acide folique, du phosphore, du silicium, des acides organiques libres.
Le melon contient une grande quantité de folate (vitamine V9). Il est nécessaire pour le corps féminin pendant la grossesse. Il améliore également la mémoire et protège contre la dépression. En raison de la présence de silicium dans sa composition, il améliore l'état des cheveux et de la peau. Grâce au bêta-carotène, vous aurez une peau belle et lisse.
Le melon contient un élément précieux - l'or ! Il est très nécessaire pour le corps, ainsi que d'autres éléments.
@taomlanish_ilmi