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Combien ça coûte de faire du « Beshbarmok » à la maison ?
- Principaux produits:
• Viande, 2,5 kg - 235 000 soums
• Qazi, 0,5 kg - 100 000 soums
• Farine, 2 kg - 20 000 soums
• Eau, 5 L - 10 000 soums
— Produits complémentaires :
• Carottes - 10 000 soums
• Légumes – 35 000 soums
• Sel, épices, laurier, poivre - 15 000 soums
• Blanc et rouge - 15 000 soums
• Pain - 35 000 soums
— Produits pour salade (et selon onglet) :
• Concombre – 15 000 soums
• Tomates - 20 000 soums
• Verts - 15 000 soums
- La recette peut être modifiée à volonté. Ci-dessus nous avons présenté la recette en quantité (pour 6-8 personnes). Il existe des vidéos YouTube expliquant comment les cuisiner et les préparer.