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Salade de radis Pour préparer 3 radis du jardin, 1 oignon vert du jardin, 100 g de yaourt ou de crème sure, 2 à 3 pièces œufs, sel et épices au goût.
Les variétés de radis «boulgour» et «radis rouge rond blanc» sont lavées et coupées en pailles. Il est mélangé avec de l'oignon finement haché, du poivre et du sel, ainsi que du yogourt ou de la crème sure.
Vous pouvez également ajouter un jaune d'oeuf dur à cette salade. La salade finie est déposée sur des assiettes et le visage est décoré de «fleurs» de radis ou de jaunes d'œufs durs.
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