Ingrédients: 1 tasse de kéfir, 1 tasse de semoule, 1 tasse de sucre, 1 tasse de farine, 2 œufs, 100 gr. margarine, 0,5 tasse d'abricots secs (acides), 0,5 tasse de raisins secs (raisins secs) et vanille.
Préparation: Mettez la semoule dans le kéfir dans un autre bol et laissez reposer 30 minutes. Dans un autre bol, battre les œufs et les mélanger avec le sucre. Faites fondre la margarine dans une casserole, ajoutez le kéfir et la masse d'oeuf et mélangez. Ensuite, coupez les fruits secs en petites formes rectangulaires et ajoutez de la farine à la masse. La pâte se présente sous forme de bouillie et est mise dans un moule à tarte. Placer dans un four à gaz à 180 degrés pendant 40 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre sur la tarte cuite au four et décorer.
Un appétit agréable!
