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Ingrédients requis: 3 tasses de farine, 1 tasse de lait, 50 gr. margarine, 2 œufs, levure et sel.
Ingrédients: 500 gr. viande hachée, 2 oignons, 100 gr. crème sure, huile végétale, sel et poivre au goût.
Préparation: Ajouter le lait chaud, les œufs, la levure dans le bol et bien mélanger. Ajoutez ensuite la margarine fondue, le sel et la farine, pétrissez une pâte molle et laissez reposer pendant une heure.
Pour faire la tarte, ajoutez l'huile végétale, l'oignon haché et la viande hachée dans la poêle et faites frire à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite la crème sure, le sel et le poivre à la viande hachée et mélangez bien. La pâte levée est ensuite divisée en deux morceaux. Une fois que le premier morceau s'est étalé sur une épaisseur de 1-1,5 cm, il est placé sur une plaque de four à gaz. De plus, les ingrédients ci-dessus sont répartis uniformément. Sur le dessus, un deuxième morceau de pâte est étalé et collé autour de lui avec la pâte du bas décorée. Enfin, frottez le jaune d'oeuf et faites cuire dans un four à gaz préchauffé à 230 degrés pendant 15 minutes.
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