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Types de chocolat utiles
Le chocolat peut être divisé en 4 types : amer, noir, laiteux et blanc.
Les plus utiles sont le chocolat amer (plus de 70% de cacao) et le chocolat noir (50-70% de cacao). Ils contiennent de nombreuses vitamines (A, B, D, E, F, PP) et minéraux (potassium, magnésium, phosphore, calcium, zinc, fer).
Le chocolat amer et noir combat l'anémie, soutient l'activité du système nerveux, prévient le développement des ulcères et réduit de 20% le risque de maladies cardiovasculaires.
Il est conseillé de consommer ce produit en quantité n'excédant pas 50 g par jour. Le lait et le chocolat blanc ne figurent pas sur la liste des aliments sains en raison de leur teneur en sucre et de divers additifs.
@taomlanish_ilmi