प्राचीन पाई

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आवश्यक उत्पाद: 400 जीआर। गोभी, 400 जीआर। पनीर, 4 अंडे, हरा प्याज, नमक और काली मिर्च।

तैयारी: गोभी को छोटे तिनके में काटकर नमक के साथ वनस्पति तेल में तला जाता है। तली हुई गोभी के ऊपर, उबला हुआ अंडा मिलाएं, आयतों में काट लें।

एक अलग कटोरे में, 3 अंडे, नमक और पनीर डालें और मिक्सर का उपयोग करके मिलाएं। एक विशेष पाई टिन को चिकना करें और गोभी के द्रव्यमान के ऊपर पनीर के आधे हिस्से को डालें। शीर्ष पर दही द्रव्यमान जोड़ें और समान रूप से रोल आउट करें। 180 मिनट के लिए 45 डिग्री पर एक गैस ओवन में रखें। समय के साथ, आप केक ले सकते हैं, इसे साग के साथ सजा सकते हैं और इसे मेज पर रख सकते हैं। सुखद भूख!

बेगोयिम

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