ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:
Вредна ли еда в микроволновке?
Механизм работы микроволновой печи заключается в том, что энергия электромагнитного излучения преобразуется в тепловую энергию в продукте.
Микроволны воздействуют на молекулы воды в любой пище и заставляют их вибрировать. Вибрации вызывают тепловыделение от внутреннего трения молекул.
В самом продукте существенных изменений нет, поэтому пища, разогретая в микроволновой печи, не вредна!