ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:
Бизнес-идея: Подготовка к Нишалде
Нишал - национальный десерт, который в основном готовят во время Рамадана, Курбан-байрама и даже на свадьбах.
Нишолда - легкий десерт, приготовленный путем смешивания отвара корня ямса с яичным белком и сахарным сиропом. Для приготовления 1 кг крахмала:
- 900 г сахара (7 тысяч сумов);
- 10-12 яичных белков (12 тыс. Сум)
- 1 г лимонной кислоты (1000 сум)
- Вам понадобится 0,1 г ванилина (1000 сумов).
Для изготовления «Нишолда» необходимо продукции на 21 тысячу сумов, а продать ее на рынке можно в среднем за 35 тысяч сумов.
@NarxiQancha | Источник (https://qalampir.uz/uz/news/nisholdani-uy-sharoitida-k-anday-tayerlash-mumkin-3272)