ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:
Как определить качество колбасы?
✓ Запах колбасы не должен быть сильным. Наличие сильного ароматного запаха свидетельствует о том, что в продукт добавлено большое количество ароматизатора. Если запах специи слишком резкий, ее можно сделать, чтобы скрыть запах несвежего мяса.
✓ Если колбаса содержит жировые добавки, то они должны быть белыми. Он не должен быть желтым или розовым. В противном случае либо колбаса несвежая, либо использовано слишком много красителя.
✓ Если в составе указана соя, то количество мяса в продукте будет очень небольшим. Вместо мяса обычно используется кожа птицы. Крахмал в составе – безвредная добавка, служащая загустителем для фарша.
✓ Если, съев несколько ломтиков колбасы, вам все равно хочется есть снова, то добавьте большое количество сильного усилителя вкуса – глутамата натрия (https://t.me/taomlanish_ilmi/2030). Это придает колбасе прекрасный вкус и аромат, но, что примечательно, также может скрыть неприятный запах и вкус некачественного фарша.
Качественная колбаса тоже стоит дорого. Его следует покупать по более высокой цене или готовить и употреблять дома!
Готовим колбаски дома👇
https://t.me/parhezbook/23
@taomlanish_ilmi