18 июля - День Национальной Кухни в Соединенных Штатах

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:

Ежегодно 18 июля в США отмечают Национальный день хот-дога - день, посвященный национальному американскому блюду. Сегодня горчица и кетчуп, намазанные на сосиску в середине булочки, считаются американским национальным блюдом. Но не все знают, что понятие «хот-дог» появилось в США с 1893 года, когда он был объявлен годом «колбасы в буханке». День хот-дога вместо национального праздника был официально объявлен в 1957 году Торговой палатой США. В 1994 году был создан Национальный совет по хот-догам и колбасам, который занимается вопросами качества продукции, рекламой и инспекцией. По статистике, потребление хот-догов за последние годы значительно выросло, в среднем на одного гражданина США приходится не менее 60 хот-догов. В День независимости съедено около 150 миллионов хот-догов. Также в каждом американском штате есть свой рецепт хот-дога. Например, на юге США делают хот-доги из овсянки, в Канзасе - хот-доги с начинкой из сыра и квашеной капусты, а в Чикаго - хот-доги с яблоками и креветками.