Bodring va go‘shtli salat

Zarur masalliqlar: 100 gr. qaynatib pishirilgan mol go‘shti, 500 gr. qaynatilgan kartoshka, 2 osh qoshiq konservalangan ko‘k no‘xat, 2 dona bodring, 2 dona qaynatilgan tuxum, 1 dona limon, bir necha dona zaytun mevasi, mayonez, ta’bga ko‘ra tuz va murch. Tayyorlanishi: kartoshka, go‘sht, bodring va tuxum to‘rtburchak shaklda to‘g‘ralib, tog‘orachaga solinadi. Ustidan tuz, murch sepilib, limon sharbati siqiladi. …

Bodring va go‘shtli salat Читать полностью »