Tovuqli kotlet tayyorlash resepti

Kerakli masalliqlar: 1. Tovuq go’shti qiymasi — 0,5 kg. 2. Buhanka non — 1/4 qismi (chorakta). 3. Tuhum — 1 dona. 4. Ziravorlar. Tayyorlanishi: Non ivitiladi, so’ng, suvidan silqitilib, qiymaga qo’shiladi. Ustiga tuhum chaqilib, yahshilab aralashtiriladi. Tuz va ziravorlar solinib, yana aralashtiriladi. Tayyor bo’lgan qiyma kichik bo’lakchalarga bo’linib, biroz tindiriladi. Tovada yog’ni biroz qizdirib, unga …

Tovuqli kotlet tayyorlash resepti Читать полностью »