ARKADAŞLARLA PAYLAŞ:
Mikrodalgada pişirilen yiyecekler zararlı mı?
Mikrodalga fırının çalışma mekanizması, elektromanyetik radyasyon enerjisinin üründe ısı enerjisine dönüştürülmesidir.
Mikrodalgalar, herhangi bir gıdadaki su moleküllerini etkiler ve titreşmelerine neden olur. Titreşimler, moleküllerin iç sürtünmesinden ısı oluşumuna neden olur.
Ürünün kendisinde önemli bir değişiklik yoktur, bu nedenle mikrodalga fırında ısıtılan yiyecekler zararlı değildir!