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Wie viel kostet es, „Beshbarmok“ zu Hause zuzubereiten?
- Hauptprodukte:
• Fleisch, 2,5 kg – 235 Soums
• Qazi, 0,5 kg – 100 Soums
• Mehl, 2 kg – 20 Soums
• Wasser, 5 l – 10 Soums
— Zusätzliche Produkte:
• Karotten – 10 Soums
• Gemüse – 35 Soums
• Salz, Gewürze, Lorbeerblatt, Pfeffer – 15 Soums
• Weiß und Rot – 15 Soums
• Brot – 35 Soums
— Produkte für Salat (und laut Tab):
• Gurke – 15 Soums
• Tomaten – 20 Soums
• Grüne – 15 Soums
- Das Rezept kann nach Belieben geändert werden. Oben haben wir das Rezept in Mengen (für 6-8 Personen) vorgestellt. Es gibt YouTube-Tutorial-Videos zum Kochen und Zubereiten.